北海道旭川市のとなり、鷹栖町に工房を構る、天然素材・無添加・安心なエゾシカ肉を100%使用するエゾシカ肉専門のペットフード店です。飼い主さんとわんちゃんのために安心・安全な仕事を心がけております。私た...

みなさんこんにちは！エゾシカハンターの狩野です！今回は解体の工程についてお話ししていきますみなさんが普段食べている豚肉や牛肉は解体処理場で適切に解体処理され、スーパーなどに出荷されています。鹿も同...

みなさんこんにちは！エゾシカハンターの狩野です。今回は狙うところ・撃つところについてお話ししていきます！鹿肉を余すことなく使うためには弾が当たったところが重要になって来ます。狩猟を始めて1年目は心臓...

みなさんこんにちは！エゾシカハンターの狩野です。今回は撃っていい場所・だめな場所についてお話しさせていただきます日本の土地は誰の物でもない場所はありません。国や市町村、個人など必ず誰かの土地になり...

みなさんこんにちは！エゾシカハンターの狩野です。今回は捕獲から回収までの手順をお話ししていきます鹿肉を美味しく、新鮮に保つためには決まった手順があります。この手順通りに処理することによって美味しい...

みなさんこんにちは！エゾシカハンターの狩野です今回は猟のスタイルについてのお話です〜ハンターさんによって鹿を取る時のスタイルは様々です。そのスタイルによっては必要な免許や道具などが大きく変わってき...

みなさんこんにちは！エゾシカハンターの狩野です。今回は私の猟場についてお話ししていきます！そもそも「猟場」とは？ハンターが実際に鹿を捕獲する場所、スポットになります。猟場と言っても、場所の指定をさ...

みなさんこんにちは！エゾシカハンターの狩野です。今回はエゾシカを見かける時間についてお話ししていきます〜私は鹿を捕獲する際、猟銃を使用して捕獲しています。猟銃を所持、使用するにあたっては様々な法律...

みなさんこんにちは！エゾシカハンターの狩野です。今回はエゾシカの見かける場所についてお話ししたいと思います〜鹿って、普段見かける事ってありますか？住居地によっては見かけない方も多いかと思います。か...

みなさまこんばんは！秋彩工房です。寒い日が続くと、わんちゃんも人間と同じように飲む水分量が減ってしまいます。それにより泌尿器疾患のリスクも高まります。特にご高齢のわんちゃんは気をつけたいですね。そ...

みなさまこんにちは秋彩工房です。北海道の旭川周辺は、12月にドカ雪が降り溶けたり固まったりで道がガタガタして市内の運転が大変な状況です、、、工房のある旭川の隣の町、鷹栖町は除雪が綺麗なことで有名で快...

みなさま、あけましておめでとうございます！お正月休みはいかがお過ごしでしたでしょうか？秋彩工房は、今後SNS強化のためのレシピ作りに勤しんだ休みとなりました。これからも山の恵みに感謝しつつお客様に最良...

みなさまこんにちは！今月のpickup商品は、「スタミナミンチ肉2kg」です！運動量の多いわんちゃんにおすすめです。赤身肉に20%〜30%の脂身をミックスしています。なんと油なしのミンチ肉の2倍、2kgで同じお値段と...

みなさまお待たせいたしました！秋彩工房のHPがこの度開設いたしました。今までご不便をおかけいたしました。今後はHP・SNSに力を入れ【獲った鹿は最後まで責任を持って】の気持ちでみなさまに安全で安心していた...